Англо-нубийцы из усть-лабинской станицы
А вы знали, что в станице Новолабинской живут более 30 особей коз редкой в России англо-нубийской породы? Вот и мы не знали, но на днях познакомились с ними оффлайн. Ощущения от общения, прямо скажем, архи-позитивные. Впрочем, как и от хозяек – Ирины Фроловой и ее мамы - козозаводчицы Людмилы Михайловны Ермоленко.
Справка. Англо-нубийская – мясо-молочная британская порода домашних коз, выведенная в 19 веке благодаря скрещиванию между коренными британскими козами и смешанной популяцией крупных вислоухих коз из Индии, Ближнего Востока и Египта. Отличительными от привычных нам образов коз и козлов характеристиками, являются большие, висящие уши и «римский» нос. Поскольку обычная британская коза от наших, русских, ничем особенно не отличается (все взято именно от нубийской породы) то можно с уверенностью назвать породу просто нубийской. Считай, египтяне. От наших они отличаются бОльшим удоем, мясистостью и способностью легко переносить жару.
Для станицы, да и всего Усть-Лабинского района, эти козы уникальны своей редкостью в наших местах, да и история миграции всей этой компании в Новолабинскую не совсем прозаична.
Людмила Михайловна с детьми (у нее их шестеро) всегда жила в Усть-Лабинске. Выйдя на пенсию, она долгое время мечтала заняться разведением каких-нибудь домашних животных, только не могла сразу решить, каких именно. Сначала думала стать заводчицей собак, которых очень любит, но… решила, что есть риск – вдруг не удастся продать. Взять коров? С ними скучно.
Как-то раз Людмила Михайловна вычитала в интернете (да-да, в свои 72 года она прекрасно ориентируется во всемирной паутине) об англо-нубийской породе коз. Прочитав характеристики, пенсионерка тут же загорелась идеей: «Хочу!». Нашла, где продают, созвонилась с продавцом. Это было семь лет назад, тогда нубийцев можно было найти по более-менее приемлемой цене разве что в Центральной России. Договорились о покупке первого козлика где-то под Санкт-Петербургом.
- Поехали за козликом зимой, в снег, на «Жигулях», - вспоминает Людмила Михайловна. - Кое-как добрались, на дорогу ушло несколько дней. Забрали козлика, отдали за него 120 тысяч рублей, хотя в других местах цена доходила до двухсот. Купили участок в Новолабинской, построили себе жилье, а будущему стаду – козлятник. Первую подругу козлику позже нашли в Тульской области. Остальных брали уже в разных местах, в том числе на территории края.
У обоих женщин есть свое жилье в Усть-Лабинске, но, по их признанию, здесь они чувствуют себя намного лучше – отдыхают душой, хотя физически приходится работать не мало. Рано утром – дойка, затем выпас, вечером все повторяется. Ирина рассказывает, что мама сама любит пасти своих питомцев, мало кому доверяет. Иногда доходит за стадом до самого Зеленчука (речка в пяти километрах от дома).
- Ну а как быть? Конечно, сама, у меня же есть совесть – вдруг к кому-нибудь в огород забредут, вытопчут и съедят будущий урожай, - комментирует пенсионерка. – Этого я не могу допустить.
К своим питомцам женщины относятся, как к детям. У каждой козы свой характер, свои эмоции – любовь, ревность, амбиции, желание лидировать. У всех есть свое имя, на которое они отзывается. Здесь есть Тайна, Мазда, Вишенка, Василиса, Долли, Аврора, Крипта, Фифа. Есть даже Коко Шанель! Более того, все козы знают свои имена. В стаде есть два козла-производителя - Самсон и Вайлет, которые живут здесь, как в гареме – в их распоряжении около 20 козочек, остальные – малыши. Самые маленькие содержатся отдельно. Есть и три козлика – Ричард, Виртуоз и Вездехват. Все это семейство охраняет маленький лохматый щенок, который снует между копытными, как у себя дома.
Активным бизнесом по продаже молока женщины не занимаются. Продают только излишки, остальное расходится по родне или меняется на корм для коз. Со слов Ирины, у одной из родственниц диагностировали псориаз. Где и чем только не лечились, и лишь благодаря козьему молоку симптомы начали исчезать. Молочко вкусное, сладковатое, жирность более пяти процентов.
В загоне все чисто и аккуратно. Обитатели, кто повыше – сверху, кто еще не дорос и может только просунуть голову сквозь перегородки, так и лезут к людям: кто лизнуть, кто схватить за одежду и пососать ее, кто взглянуть в глаза с немым укором, что, мол, не приласкаешь?
Пока мы с коллегой рассматривали, сюсюкались и селфились с этой нубийской милотой и ее отдельными представителями, подошло время дойки.
Доильное стойло находится здесь же, за дверцей загона, чтобы не все сразу ломанулись облегчаться. Сначала Ирина принесла ведро с кормом, чтобы коза получала сразу двойное удовольствие и хотела пригласить «на выход» первую козочку, потом взяла ведро и принялась доить. Предложила и нам попробовать себя. Почему бы нет? Оба в первые в жизни кого-либо доили, поэтому очень впечатлились!
Пока мы наслаждались неведомым доселе процессом, произошло страшное. Одна из нетерпеливых соплеменниц каким-то образом открыла дверцу загона, и все недоенное стадо ломанулось к стойлу, расталкивая друг друга. Что-тут началось! Хозяйки бросились загонять дамочек в козлятник, те игнорировали приказы, норовясь втиснуться в стойло для дойки, попутно с неслыханным нахальством отбирая корм у той, которая его получила на законных основаниях.
Воспользовавшись возникшей суматохой, сторожевой щенок как-бы случайно оказался возле отставленного в сторону ведра с уже вылитым в него пенящимся молоком.
Малыш попытался мордочкой устроить себе праздник живота, но не тут-то было. Ирина вовремя пресекла попытку несанкционированного проникновения в ведро, и щенок вынужденно ретировался.
Вскоре порядок в козлином семействе был восстановлен, дойка продолжилась.
Вообще, эти женщины, конечно, молодцы! Хотя и приходится ухаживать за стадом с утра до позднего вечера, но оно того стоит. Чистый воздух, так как домик находится далеко от трассы; тишина, потому что соседей вокруг мало; полезнейший продукт круглосуточно в рационе, не могут не сказываться на здоровье, прекрасном расположении духа, а общение с подопечными позволяет минимизировать стрессы. Погладишь какую-нибудь Вишенку, почешешь за ушком Фифу, подержишь на руках козлика, глядишь, и настроение сразу поднимается. И до санкций никакого дела нет.
Вот и мы уходили вдохновленные, позитивные и (как без этого) слегка «одухотворенные» англо-нубийским «парфюмом».
«Будет скучно – милости просим!», - приглашают хозяйки. А мы что?! Мы с радостью!
Фото автора и Николая Хижняка
