«Мясной Оскар» привезли в Усть-Лабинск
Международную награду взяла «Моя Станица»
11.11.2022 - 01:30
2 минуты, 25 секунд
Читай актуальные новости в телеграм-канале Усть-Лабинск Инфо
Международную награду взяла «Моя Станица»
Ребрышки «Традиционные» и говядина «Юбилейная» марки «Моя Станица» стали лауреатами международного конкурса «Гарантия качества - 2022» в номинации «Мясной Оскар», который прошел в Москве. Изображение высшей награды — золотую медаль — теперь нанесут на упаковки продукции-победителей.
Производит ребрышки и говядину «Южный мясокомбинат», который входит в группу компаний «Прогресс Агро». В конкурсе также участвовали варено-копченые колбасы «Сервелат» и «Московская», отмеченные за высокое качество дипломами.
Среди мясопереработчиков России этот конкурс пользуется неизменным доверием. Экспертизу традиционно отличают строгие критерии — проверка качества и безопасности продукта, оценка упаковки.
— В составе нашей мясной продукции только натуральные ингредиенты, — отметил директор «Южного мясокомбината» Владимир Ковалев. — Это наша принципиальная позиция. Мы не используем химию, искусственные красители или консерванты. Высокая оценка жюри конкурса «Гарантия качества-2022» — знак высочайшего признания.
Ежегодный международный конкурс «Мясной Оскар» учредил Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова. Премия, предназначенная мясопереработчикам, включена в глобальную проверку качества пищевой продукции «Гарантия качества». Мероприятие проходит при активной поддержке комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации и Министерства сельского хозяйства России.
Для справки
«Южный мясокомбинат» группы компаний «Прогресс Агро» открылся в декабре 2015 года в городе Усть-Лабинске. На мясокомбинате действует несколько производственных цехов — по убою и переработке мяса свиней и крупного рогатого скота, холодильной обработке и хранению мясного сырья. Мощность производства комбината составляет 47 тонн мяса на кости за восьмичасовую смену.
Здесь производят около 600 наименований продукции из свинины и говядины под брендом «Моя Станица» — натуральные рубленые охлажденные полуфабрикаты, полуфабрикаты в маринаде, продукты для запекания, фарш, маринованные шашлыки.
В 2018 году комбинат начал производить полукопченую колбасу и мясные деликатесы. В прошлом году выпустили варено-копченные колбасы.
На производстве используется только качественное натуральное сырье собственного производства и проводится строгий контроль процессов на всех этапах. Продукция комбината регулярно получает награды регионального значения в области качества — «100 Лучших товаров России» и «Сделано на Кубани».
По информации «Прогресс Агро»
0
0
Поделиться
