Экономика

Юлия Пономаренко. Когда «сладкая» работа - не сахар

Инженер завода «Свобода» рассказала о тонкостях профессии
15.05.2023 - 18:17
3 минуты, 33 секунд
Юлия Пономаренко. Когда «сладкая» работа - не сахар
Читай актуальные новости в телеграм-канале Усть-Лабинск Инфо


Обычно в нашем представлении технолог — это мужчина: разбирается в массе процессов, на «ты» с железом, при необходимости объяснит рабочим, как поступить в той или иной ситуации. Работа технолога на любом производстве — это высокая ответственность, постоянный стресс, многочисленные коммуникации и глубокие знания. То есть, «неженская профессия». Но в любом правиле есть исключения. Юлия Пономаренко и есть такое исключение. Уже восемь лет она работает на сахарном заводе «Свобода» в Усть-Лабинске, инженером по качеству продукции. Недавно она стала победителем конкурса «Лучший в профессии».



— Юлия, как вы решили стать специалистом на сахарном производстве?



— Когда я поступала в Кубанский политехнический госуниверситет, был выбор — заняться технологиями чайного, кофейного, табачного или сахарного производства. Поскольку я не курю, к чаю и кофе я равнодушна, остался сахар. Конечно, шучу: было интересно разбираться в тонкостях производства, вникать в специфику процессов, изучать все, что нужно технологу. Я отучилась четыре года и сразу решила, что хочу работать именно по специальности. Два года подряд проходила производственную практику на сахарном заводе, поэтому, когда получила диплом, приехала в Усть-Лабинск.



— И сразу же стали технологом?



— Нет, в тот момент не было подходящих вакансий — начала работать аппаратчиком кристаллизации. Это рабочая специальность, но этот опыт был особенно ценным — мне «на пальцах» показывали, что такое производство. Ведь то, чему учат в институте, — это одно, а на заводе иногда совсем по-другому. Так что, сначала трудилась на рабочей должности, а через некоторое время освободилась вакансия сменного инженера-технолога…






— Теперь вы «выросли» в должности и стали инженером по качеству продукции? Это то же самое, что и технолог?



— Не совсем. Специфика профессии технолога — в том, что ты постоянно находишься на производстве, занимаешься всеми процессами, контактируешь с начальниками смен, рабочими. А инженер по качеству должен контролировать и качество выпускаемого сахара, и санитарную обстановку. В то же время это больше офисная работа, где приходится много возиться с бумагами.



— А что ближе лично вам?



— Пожалуй, именно технолог. Мне нравится держать руку на пульсе производства, контролировать все процессы. Но и в работе инженера по качеству тоже много плюсов. Например, у нас замечательный коллектив, все друг друга поддерживают, радуются успехам, помогают, если что-то идет не так.



— Любое производство — это периодически случающиеся нештатные ситуации. Как вы на них реагируете?



— Поначалу было очень тревожно, конечно, но со временем пришел опыт, научилась сама устранять какие-то неисправности. И теперь знаю, как действовать и к кому надо обращаться в той или иной ситуации.



— А вам никогда не предлагали сменить работу? Попробовать себя в новом деле?



— Почему же? Предлагали, но я отказалась. Чтобы принимать такие решения, надо безоговорочно доверять тому человеку, который предлагает. А у меня не было той внутренней уверенности, как в нашем коллективе.



— Но вообще, какие-то свои планы есть? Например, кем вы видите себя через 10 лет — руководителем завода?



— Скорее, главным технологом — это моя профессия, я ее знаю и люблю. А еще хочу сделать так, чтобы коллектив был постоянным, крепким, дружным, надежным. Сейчас у нас именно такая команда, но все же из тех, с кем начинала работать, осталась я одна.



— Почему так?



— Наверное, потому что ответственность высокая. За качество продукции, в первую очередь, отвечают технологи. Так что работа, хоть и «сладкая», но точно не сахар!



— Насколько я знаю, вы с будущим мужем познакомились на заводе — это действительно так?



— Да! Почти сразу, когда я только пришла сюда на работу. Александр руководил бригадой слесарей, мы познакомились, а через некоторое время сыграли свадьбу. Сейчас муж работает на элеваторе, а у нас растет дочка Катерина.



- Спасибо за беседу!







По информации "Прогресс Агро"

0
Комментарии0