Что скрывается за знаком «Сделано на Кубани»?
Специалисты проверяют алкогольные напитки на качество и безопасность
По поручению краевого департамента потребсферы специалисты Центра развития торговли и аккредитованной лаборатории закупили в розничной сети 26 наименований алкогольной продукции 10 кубанских товаропроизводителей. Это вина тихие и игристые, коньяк, водка, ликеро-водочные изделия, а также пиво. Всем напиткам по итогам конкурса 2022 года присвоили знак качества.
– Приобретая товар со знаком «Сделано на Кубани», покупатель может быть уверен в её качестве и безопасности. Ведь перед тем, как продукция попадает на прилавок, она проходит всестороннюю оценку высококвалифицированных специалистов и экспертов из различных областей, а также проверяется лабораторными исследованиями, которые проводятся на постоянной основе, – подчеркнул руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный.
Образцы отправили в испытательную лабораторию. Там проведут лабораторные исследования по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, а также содержанию токсичных элементов, пищевых добавок и ароматизаторов. Результаты лабораторных исследований будут известны в сентябре. Их разместят на официальном сайте конкурса в разделе «Лабораторные исследования».
Также до конца года проведут исследования непродовольственной и продовольственной группы товаров со знаком качества «Сделано на Кубани». На сегодняшний день этим знаком отметили более 900 товаров от 235 предприятий региона. Его присваивают товару по результатам краевого конкурса в области качества.
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
