420 тонн: вместимость фруктовых хранилищ на Кубани
Глава региона Вениамин Кондратьев рассказал журналистам о помощи властей садоводам в сохранении урожая.
В Краснодарском крае планомерно наращиваем производство фруктов и ягод. Для этого предоставляем нашим аграриям господдержку на закладку питомников, садов и уход за ними. Как итог за последние десять лет увеличили производство в этой отрасли АПК в 2,2 раза. Но мало вырастить урожай, важно сберечь его в свежем товарном виде. Поэтому предприятия края активно реконструируют и строят фруктохранилища. На сегодняшний день созданы мощности для единовременного хранения 420 тысяч тонн плодов – это в три раза больше, чем было 10 лет назад. При этом комплексы оснащены автоматизированными линиями и современной техникой.
Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края
На строительство фруктохранилищ предусмотрена господдержка — садоводам компенсируют 25 % капитальных затрат. Вводят в эксплуатацию современные холодильники, позволяющие регулировать газовый состав среды для продления срока хранения продукции. В цехах товарной доработки монтируют линии сортировки и калибровки фруктов, станки для изготовления тары.
Крупные инвестиционные проекты в садоводстве:
- строительство плодохранилища мощностью 54,4 тыс. тонн АО «Сад-Гигант» в 2021 году;
- хранилища ООО «Южные земли» на 15 тыс. тонн в 2022 году;
- создание комплекса по хранению фруктов с регулируемой газовой средой на 10,5 тыс. тонн АФ «Приволье» в 2024 году.
Ранее сообщалось о высоком урожае яблок в молодом фруктовом саде «Прогресс Агро». Урожайность сортов как Ред Делишес и Гренни Смит достигает около 40 тонн с гектара.
