До 2200 тонн: планы развития отечественного чаеводства
К 2035 году сочинские фермеры планируют совершить скачок в развитии отечественного чаеводства. В программе импортозамещения и продовольственной безопасности города-курорта Сочи заложено увеличение площадей чайных плантаций до 728 гектаров, а сбора зелёного чайного листа — до 2200 тонн.
Это означает рост в 9 раз по сравнению с текущими показателями. Программа, разработанная «Академией развития субтропического сельского хозяйства» и Союзом «Народный фермер Сочи», получила поддержку Ассоциации «Народный фермер Кубани», объединяющей около двух тысяч фермерских хозяйств Краснодарского края.
За последние четыре года урожайность чая в России снизилась на 40%. Если в лучшие годы собирали до 500 тонн листа, то в 2025 году — лишь 263 тонны. Существенно сократились и площади плантаций:
- в 1970 году посадки чая в Сочи занимали 1823 гектара;
- в 1990-м — 1648 гектаров;
- в 2012-м — 1428 гектаров.
Сегодня плантации насчитывают около 420 гектаров, из которых в активной работе находится лишь часть. А потребление чая в России остаётся стабильно высоким — более 70 тысяч тонн в год
Сочинский чай — наше национальное достояние. Самый северный чай в мире с вековой историей и узнаваемыми брендами, такими как «Краснодарский». Чтобы сохранить и приумножить это наследие, нужна консолидированная стратегия. Ассоциация взяла программу под свою эгиду, добивается включения чаеводства в федеральные и краевые программы поддержки, а также решения земельных вопросов — возврата участков добросовестным производителям и предоставления долгосрочной аренды.
Денис Ивлев, исполнительный директор Ассоциации «Народный фермер Кубани»
В первую очередь в планах восстановлене и модернизация ключевых хозяйств: «Солохаульский чай», «Хоста чай», «Мацестинская чайная фабрика» и другие. В сводной таблице программы учтено 246 гектаров действующих чайных плантаций, 263 гектара подлежат реконструкции (омоложению), часть планируется заложить заново.
В отличие от импортного сырья, сочинский чай, по словам фермеров, имеет преимущество в экологической чистоте и безопасности. Ещё одно важное преимущество — короткая логистическая цепочка: от плантации до прилавка продукт доходит без длительной транспортировки и многомесячного хранения, сохраняя свежесть, аромат и полезные свойства.
Однако реализация программы требует значительных вложений в том числе за счёт внебюджетных источников. Ассоциация «Народный фермер Кубани» ходатайствует перед Министерством сельского хозяйства РФ о создании подпрограммы развития субтропического (тропического) садоводства. Речь также идёт о возврате земель сельхозназначения добросовестным производителям и предоставлении им долгосрочной аренды.
Ранее сообщалось, что развитие винодельческой отрасли на Кубани становится одним из ключевых факторов устойчивого экономического роста региона.
