Качество на уровне: эксперты оценили новый урожай рапса
Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» завершил проверку 330 тыс. тонн рапса, собранного в Краснодарском крае и Адыгее. Лабораторные испытания подтвердили: весь урожай относится к 1-му классу.
Проросших семян, вредителей хлебных запасов и вредных примесей не обнаружено. Показатели влажности 6,0–8,0% позволяют хранить и перерабатывать семена без предварительной сушки.
Небольшое количество битых семян (2,14%) является следствием особенностей уборки при низкой влажности и не влияет на общую оценку качества.
Результаты демонстрируют схожие качественные характеристики маслосемян в обоих регионах. Средневзвешенная массовая доля эруковой кислоты в пробах составила 0,06%. Данное значение отвечает требованиям ГОСТ для 1-го класса (не более 5,0%), а также соответствует международным стандартам (не более 2,0%) для безэрукового рапса. Содержание глюкозинолатов в семенах составляет в среднем 1,14% при норме ГОСТ не более 3,0%. Указанный уровень содержания гарантирует кормовую безопасность шрота, получаемого в процессе промышленной переработки партий.
Дмитрий Савченко, заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Ранее эксперты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, как не стать жертвой оптической иллюзии, покупая саженцы «по картинке» в интернет-магазинах.
