Клубника теряет в цене или фермеры теряют урожай?

Клубника в крупных торговых сетях России упала в цене почти на треть за месяц. Если в апреле ценник стартовал от 1 120 руб/кг, то к середине мая он уменьшился до 800 руб/кг. Об этом ТАСС рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Богданов пояснил, что такое снижение цены может быть связано с поступлением первого отечественного урожая, а также с расширением предложения. По сравнению с прошлым годом стоимость килограмма клубники остаётся стабильной.

По мнению эксперта дальнейшая динамика цен и спроса будет зависеть от объёма урожая в регионах России и темпов его поступления на рынок: чем больше отечественной ягоды будет на полке, тем шире станет выбор и стабильнее цены.

По данным АКОРТ, в начале мая в крупных торговых сетях клубника была представлена от 1 до 4 товарных позиций в упаковках по 200-250 граммов, а также в составе ягодных миксов. Доля клубники из России в торговых сетях составляет меньше половины ассортимента — около 40%. Эта цифра будет расти по мере наступления сезона: к лету отечественная ягода занимает основную часть полки, в межсезонье же клубника поступает в сети из Йемена, Египта и Молдавии.

Клубника на рынках Кубани стоит от 450 рублей и выше. Местные фермеры открыли сбор урожая 13 апреля 2026 года и планируют поставки по всей России, вплоть до Урала. Но этой весной аграрии столкнулись с серьёзными испытаниями: аномальными холодами, снегопадми и сильными дождями. Эти факторы ставят под угрозу планы по сбору урожая и ценообразование.

Кубанские фермеры поделились своим мнением о ситуации на «клубничном рынке» в этом году с нашими коллегами из «Кубань Информ». Мнения экпертов и ответы на самые частые вопросы покупателей о клубнике можной найти по ссылке.