Кубанская свекла бьет рекорды
С 2 июня по 25 августа 2026 года специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК исследовали 3,3 млн тонн сахарной свеклы нового урожая. Экспертиза 56 партий подтвердила: продукция полностью соответствует требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции».
По данным Минсельхоза края на последнюю неделю августа, убрано 41,9 тыс. га свеклы (около 18% от плана). Средняя урожайность составляет 508,2 ц/га, а в ряде районов — Калининском, Новокубанском, Приморско-Ахтарском и Павловском — показатели достигают 582–615 ц/га.
Лабораторные тесты показали, что содержание токсичных элементов, нитратов и пестицидов значительно ниже допустимых норм. Радионуклиды отсутствуют, ГМО не выявлено. На основании полученных протоколов производители оперативно регистрируют декларации о соответствии.
Из-за раннего старта уборочной кампании лаборатория перешла на усиленный режим работы.
Ранний старт уборки и высокая урожайность в ряде районов края поставили перед нами серьезную задачу. Сахарные заводы Кубани работают в режиме максимальной загрузки и готовы принимать сырье «с колес», однако без подтверждения пищевой безопасности приемка невозможна. С первых чисел августа лаборатории взяли высокий темп. Наша главная цель – обеспечить аграриев достоверными протоколами в кратчайшие сроки, чтобы не допустить логистических простоев
Валерий Немченко, заместитель директора Новороссийского филиала ЦОК АПК
Помимо безопасности, специалисты оценивают технологические качества свеклы по ГОСТу. По словам заведующей лабораторией Тамары Халявкиной, показатели урожая этого года впечатляют: сахаристость достигает 18%, а содержание «вредного» азота минимально (в среднем 0,05%). Высокая чистота сока гарантирует эффективную переработку и плановый выход готового сахара.
Ранее сообщалось, что на полях компании «Прогресс Агро» активно идёт уборка сахарной свёклы. Всего на территориях предприятия в регионе под эту культуру в текущем сезоне отведено 24 823 гектаров.
