Свыше 450 тысяч тонн молока переработали предприятия Кубани в 2022 году

Губернатор посетил завод по производству сыра и масла в Выселках

С начала этого года кубанские предприятия переработали более 450 тысяч тонн молока. Об этом сообщил губернатор края Вениамин Кондратьев в ходе своего визита на предприятие «Сыры Кубани» в Выселках.

Сейчас ассортимент продукции организации включает свыше 40 наименований. Завод ввели в эксплуатацию четыре года назад. Он способен перерабатывать в сутки до 500 тонн молока и до 450 тонн сырой сыворотки.

Кроме того, предприятие произвело в первое полугодие этого года около 5,5 тысяч тонн сыров и 708 тонн сливочного масла. Отмечается, что «Сыры Кубани» - единственная кубанская организация, выпускающая сухую сыворотку для детского питания.

В этом году предприятие планирует начать возводить завод по производству сыров с плесенью мощностью до 3 тысяч тонн продукции в год.

Ранее мы писали, что аграрии Кубани намерены произвести 1,5 млн тонн молока. К 2030 году показатель планируют увеличить на 15%. 

Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края