Где взять 100 000 работников в туризме?
Уже в начале следующего года Краснодарский край столкнётся с серьёзным кадровым дефицитом в туристической сфере, который, по оценкам экспертов, может достигнуть отметки в 70-100 тысяч человек. Эта тревожная информация была озвучена председателем экспертного совета Ассоциации Отельеров (АМОС) Дмитрием Богдановым на пресс-конференции, состоявшейся в преддверии «Ежегодной Премии АМОС 2024». Будущее курортного бизнеса региона зависит от наличия квалифицированного персонала, и сейчас наиболее остро ощущается нехватка таких профессий, как повара и горничные.
По словам Богданова, в сфере гостиничного обслуживания дефицит по горничным оценивается в 30-50%, а по поварам — до 50%. Ситуация требует не только дальнейшего привлечения новых кадров, но и переобучения существующих сотрудников. Наращивание кадрового потенциала и повышение квалификации необходимы для обеспечения стабильной работы отрасли. По его словам, около 40% работников нуждается в регулярном повышении квалификации, и эта работа должна охватывать как линейный персонал, так и руководство отелей и санаториев.
Недавний рост цен на аренду жилья также оказал давление на ситуацию. Число сезонных работников, которые традиционно приезжали из других регионов для работы в санаторно-курортной сфере, заметно сократилось. Ведущие курорты сталкиваются с тем, что 20-30% всех работников в данный момент находятся на сезонной основе, что дополнительно усложняет проблему.
Дмитрий Богданов также упомянул о значительном увеличении вакансий в большинстве учреждений в сфере гостеприимства — на 35-40% по сравнению с предыдущим годом. Это утверждение подчёркивает растущий спрос на поваров, горничных и официантов. Специалисты, такие как повара, составляют 21% от всех размещённых объявлений о работе, в то время как горничные занимают 12%, а официанты — 9%.
На фоне этих цифр становится очевидным, что для сохранения привлекательности курортов Кубани необходимо активизировать усилия в области подготовки кадров. АМОС уже начала сотрудничество с Министерством курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края для решения этой проблемы. Эффективные шаги по подготовке кадров позволят не только справиться с текущими вызовами, но и обеспечить будущее устойчивое развитие туристической отрасли региона.
Фото пресс-службы администрации Краснодарского края
