Дошколята из «Детства без границ» учились готовить пиццу

В дошкольном учреждении «Детство без границ» произошло знаковое событие — федеральная предсертификация детской фабрики процессов «Пиццерия». Дети учились делать пиццу (конечно же, игрушечную), но с учётом оптимизации и с использованием бережливого мышления.

Главными участниками этой увлекательной и важной игры стали воспитанники подготовительной группы. Под руководством тренера — заместителя директора по учебно-методической работе Елены Скрынниковой — ребята погрузились в процессы. Малыши учились экономить «продукты», где это позволялось, не оставлять отходов и рационально использовать «ингридиенты».

Оценку проекту дали ведущие федеральные эксперты: Светлана Мазунина, директор учебно-методического центра по развитию бережливых технологий и здравоохранения («Фабрика процессов») Кировского ГМУ, Ольга Белоусова, заведующая ДОУ №126 г. Липецка и Олеся Свистун, ведущий специалист центра бережливых технологий, руководитель проекта «Бережливый вуз» КубГМУ.

В ходе интенсивной работы эксперты дали ценные рекомендации по отработке сценария детской фабрики процессов и детально обсудили ключевые зоны роста проекта.

Управление образования администрации Усть-Лабинского района выразило благодарность всем, кто принял участие в этом масштабном мероприятии. Особая признательность — экспертам за глубокий анализ, профессиональные советы и невероятно позитивный настрой на дальнейшую совместную работу.